Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Блины медовые

Создать PDF Распечатать

Рецептов блинов превеликое множество, сегодня я испекла блины медовые. Блины получились с маленькой кислинкой, но она не портит вкусовые качества блинов, а наоборот придает им приятные вкусовые нотки. Единственное, что мне не нравится в блинах на дрожжах так это время приготовления – оно получается намного больше нежели, когда готовишь блины без дрожжевые.


bliny_medovye

 

Ингредиенты:


Для приготовления блинов вам потребуется: 500 гр. муки, 500 мл. молока, 3 яйца, 50 гр. сливочного масла, 20 гр. дрожжей, 150 гр. жидкого меда, 50 мл. растительного масла, 10 гр. сахара, 5 гр. соли. Время приготовления составляет 1,5 часа.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Дрожжи разведите в 250 мл. теплого молока.

2

2. Добавьте муку.

3

3. Тщательно перемешайте и поставьте в теплое место на 1 час.

4

4. В оставшемся молоке распустите 25 гр. сливочного масла, добавьте соль, сахар, желтки, все тщательно перемещайте.

5

5. Отдельно взбейте белки.

6

6. Затем добавьте в тесто взбитые белки, снова осторожно перемешайте.

7

7. Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Каждый блин смажьте медом. Перед подачей к столу, блины сложите в стопку и полейте оставшимся растопленным маслом или медом.

8

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

Комментарии 

 
# Наталия 19.11.2012 19:50
Изумительные
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Танюшка 24.10.2013 16:00
Суперрр!!! Домашние и полезные!!:)) и так подробно, что даже те , кто не умеет печь блинчики, освоит :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий