Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Фаршированная щука

Создать PDF Распечатать
farshirovannay_shuka

Ингредиенты:


Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 щука, 2 яйца, 1 луковица, 150-200 гр. сушеных или замороженных грибов, пол батона, 0,5 ст. молока, 0,5 ст. муки.

1


Пошаговое приготовление:


1. Распотрошите щуку. Выньте все внутренности, не разрезая брюшко. Разрежьте рыбу на обычные порционные кусочки 2 – 2,5 см. толщиной.

2

2. Приготовим фарш. Батон размочите в молоке.

3

3. Отварите грибы.

4

4. Мелко порежьте лук.

5

5. Обжарьте лук и грибы на растительном масле.

6

6. Размягченный батон отожмите от излишек молока. Соедините с яйцами, перемешайте.

7

7. Добавьте обжаренные грибы с луком, перемешайте.

8

8. Начините этим фаршем кусочки рыбы.

9

9. Обваляйте каждый кусочки в муке.

10

10. Посолите и обжарьте на сковороде с обеих сторон.

11

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

Комментарии 

 
# татьяня 11.01.2012 12:43
Рецепт интересный, но есть и лучше. :P
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 11.01.2012 13:35
Согласна с вами, что можно сделать лучше(как говорится совершенству нет предела), но данный рецепт хорош тем что требует мало времени для приготовления, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо.В будущем планирую сделать более интересное блюдо с фаршированной рыбой, так что заходите :-), а еще лучше если будет желание публикуйте свои рецепты на форуме сайта.

Спасибо вам за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Ольга 12.01.2012 04:11
Мы с мужем рыбаки, рецепт новый спасибо обязательно попробуем
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 12.01.2012 04:20
У меня муж тоже любит порыбачить, только вот редко это ему удается сделать, но уж как выберется так на целый день :lol:

Спасибо вам за комментарий, хорошего клева!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий