Карп запеченный в фольге с начинкой из помидор и зелени

Распечатать

Вчера вечером к нам должны были приехать гости. Я долго ломала голову над тем, что бы такое приготовить вкусное и при этом всех разом накормить. Пошла в магазин и наткнулась на свежего карпа. Чтобы хватило всем, я купила самого крупного. Начинила его свежими помидорами и зеленью, аккуратно обернула фольгой и отправила в духовку. Карп запеченный в фольге получился потрясающе вкусным, после ужина остались только косточки и пустой противень. Также рекомендую посмотреть приготовление пирога с рыбой.


karp_zapechony_v_duhovke

 

Ингредиенты:



Для приготовления данного блюда вам потребуется: 1 крупный карп, 4-5 свежих помидор, 3 луковицы, зелень петрушки и укропа, приправа для рыбы, майонез, соль, растительное масло.

1

Пошаговое приготовление:



1. Для начала приготовим начинку: лук порежьте полукольцами.

2

2. Дольками порежьте помидор.

3

3. Измельчите укроп.

4

4. Измельчите петрушку.

5

5. Все перемешайте, посолите. Начинка готова.

6

6. Карпа натрите специями с обеих сторон.

7

7. Затем смажьте майонезом.

8

8. В брюшко уложите начинку.

9

9. Смажьте противень растительным маслом и уложите на него завернутого в фольге карпа. Выпекайте 40-45 минут при температуре 180С. Пока карп запекается предлагаю посмотреть приготовление очень вкусного салата "змейка".

10

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!