Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Нототения в кляре

Создать PDF Распечатать

Нототения постная рыба, в которой немного костей и очень вкусное мясо. Мне нравится готовить нототению в кляре – быстро и вкусно, к тому же благодаря кляру мясо рыбы не теряет полезных веществ.


ryba_nototenia_v_klare

 

Ингредиенты:


Для приготовления данного блюда вам потребуется: 1 кг.рыбы нототения, 3 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ст. муки, 1/3 ч.л. соды, соль, перец.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Рыбу разрежьте пополам, очистите от костей.

2

2. Порежьте рыбу на порционные кусочки.

3

3. Взбейте яйца.

4

4. Добавьте сметану.

5

5. Все тщательно перемешайте.

6

6. Всыпьте муку, соду, посолите, поперчите. Перемешайте.

8

7. Рыбу обмакните в кляре.

9

8. Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.

10

9. Обжарьте с обеих сторон на среднем огне до образования золотистой корочки.

11

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!


Комментарии 

 
# Линара 02.03.2012 15:24
Очень простой и легкий рецептик! Спасибо большое! Обожаю рыбу в любом виде, думаю будет очень вкусно! Добавлю в свою поваренную книгу)))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# ольга 07.07.2012 10:23
возьму на заметку,интересный рецептик!! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# анна 24.07.2012 11:11
очень апетитный рецептик.Спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Вика 16.01.2015 22:22
Спасибочки оооооочень вкусно :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий