Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Мясная запеканка "Степная"

Создать PDF Распечатать

Мясная запеканка "Степная" - очень вкусная и простая в приготовлении запеканка. Мясо пропитанное взбитым яйцом становится нежным с пикантным вкусом, нижний слой из жареного картофеля пропитывается  мясным и яичным соком, блюдо можно описывать долго, если перефразировать поговорку: лучше один раз отведать чем сто раз посмотреть!


 zapekanka_stepnay

 

Ингредиенты:


Для приготовления запеканки вам потребуется: 300 гр. мясного фарша, 500 гр. картофеля, 3 яйца, 1-2 головки репчатого лука, 1 ст.л. томатной пасты, 0,25 ст. молока, 2 ст.л. масла.

1

Пошаговое приготовление:


1. Лук очистите и мелко порежьте.

2

2. Лук обжарьте на растительном масле.

3

3. Картофель порежьте ровными дольками.

4

4. Обжарьте картофель на разогретой сковороде до золотистой корочки. Выложите на противень для запекания.

5

5. Мясной фарш выложите на сковороду, добавьте лук и томатную пасту. Посолите, поперчите.

6

6. Все перемешайте и обжаривайте 15-20 минут.

7

7. Выложите фарш на картофель.

8

8. Яйца взбейте с молоком.

9

9. Залейте яйцом мясо с картофелем. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 5-10 минут.

10

10. Запеканка готова, осталось ее нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.

11

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

 

Добавить комментарий