Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Котлеты "Птичье молоко"

Создать PDF Распечатать

Вкусные, ароматные котлеты с нежной начинкой, порадуют вас и ваших близких !


kotlety_ptichie_moloko

 

Ингредиенты:


Для приготовления котлет "птичье молоко" вам потребуется: 500 гр. фарша со специями, 0,5 ст. муки, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 100 гр. сыра, 2 вареных яйца, 100 гр. сливочного масла, соль, перец, сода на кончике ножа.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Приготовьте кляр: взбейте майонез, яйца, муку и соду.

2

2. Сыр натрите на крупной терке.

3

3. Яйца натрите на терке.

4

4. Перемешайте яйца с сыром, начинка готова.

5

5. Из фарша сделайте лепешку.

6

6. Положите начинку, сверху – кусочек масла.

7

7. Сформируйте котлеты.

8

8. Обмакните в кляр.

9

9. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.

10

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

Добавить комментарий