Курица, тушенная с картофелем в горшочке

Ингредиенты:

Для приготовления данного блюда вам потребуется: 1 куриная грудка (500 гр.), 50 гр. сливочного масла, 0,5 ст. сметаны, 500 гр. картофеля, 2 головки репчатого лука, 2 дольки чеснока. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 5 порций.

Пошаговое приготовление:

1. Курицу нарежьте кубиками.

2. Картофель также порежьте кубиками.

3. Мелко нашинкуйте репчатый лук.

4. Обжарьте курицу на сливочном масле.

5. В горшочки положите слой картофеля и лука.

6. Затем обжаренные куски курицы.

7. Снова слой картофеля и лука.

8. И снова курицу, посолите, поперчите.

9. Сверху положите лавровый листик и столовую ложку сметаны. Залейте все водой или бульоном и тушите в духовке 50-60 минут при температуре 170 градусов.

Приятного аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!