Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Ленивые голубцы

Создать PDF Распечатать

Сегодня мы приготовим очень известное и популярное блюдо – ленивые голубцы. Ленивые голубцы – отличный вариант для семейных застолий, когда собирается большая семья. Приготовление ленивых голубцов не занимает много времени и самое важное ленивые голубцы – простое и очень вкусное блюдо, приготовить которое может каждая хозяйка. Ленивые голубцы могут быть как вегетарианскими, так и с мясом. Мы приготовим голубцы с мясным фаршем.


lenivye_golubtsy

Ингредиенты:


Для приготовления ленивых голубцов вам потребуется: 0,5 кг.фарша, 0,5 ст. риса, средний кочан капусты, большая луковица, морковь, 2 яйца, соль, пряности – по вкусу.

1


Пошаговое приготовление:


1. Мелко нарежьте капусту.

2

2. Мелко нашинкуйте лук.

3

3. Смешайте фарш с капустой.

4

4. Добавьте лук.

5

5. Морковь натрите на терке.

6

6. Добавьте морковь к фаршу с капустой.

7

7. Отварите рис и промойте в холодной воде.

8

8. Добавьте рис к фаршу с овощами.

9

9. Добавьте яйца и пряности.

10

10. Сформируйте котлетки одинакового размера.

11

11. Выложите их на смазанный маслом противень для жарки.

12

12. По желанию можно сделать соус: смешайте 200 гр. майонеза и 2 ст. л. кетчупа.

1314

13. Залейте голубцы этим соусом, добавьте немного теплой воды(1-1.5 стакана будет достаточно) и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут.

15

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Комментарии 

 
# Галина 04.02.2012 04:08
Спасибо,голубцы мы любим!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 04.02.2012 04:24
Прелесть голубцов в том, что их практически все любят, беспроигрышный вариант горячего к застолью :-) Спасибо вам за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# татьяна 04.02.2012 09:47
очень вкусное блюдо, которое едят даже те кто не любит тушеную капусту
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 05.02.2012 04:41
Цитирую татьяна:
очень вкусное блюдо, которое едят даже те кто не любит тушеную капусту

Точно! Мне этим и нравятся ленивые голубцы и просто голубцы - блюда очень демократичные и не теряющие своей актуальности с годами.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# васина 05.02.2012 05:19
капуста - это то, что ем постоянно, всегда и с удовольствием готовлю,а эти чудные ТЕФТЕЛИ с капустой и замечательным соусом приготовлю на обед, всем хорошего настроения!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 05.02.2012 05:48
Правильно делаете, что постоянно кушаете капусту, очень полезный продукт для пищеварительной системы! Благодарю вас за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# СВЕТЛАНА 12.02.2012 10:36
СЕЙЧАС ПОЙДУ ГОТОВИТЬ ГОЛУБЦЫ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Лана 01.03.2012 10:37
Мне нравится, что "ленивцы" не менее вкусные, зато намного проще в приготовлении. А по такому, детально расписанному, рецепту даже ребенок сможет приготовить. Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Алла 02.03.2012 18:27
Рецептик-супер,спасибо!Моя семья очень любит голубцы,но готовлю их не так часто т.к. уходит много времени.Но теперь порадую их ленивыми голубцами,которые приготовить намного проще.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Марина 03.03.2012 00:27
Спасибо, что напомнили мне про такое вкусное блюдо, как ленивые голубцы, у меня аж слюнки потекли. Вкуснятина! Мне даже ваш рецепт больше понравился: я раньше тушила голубцы в глубокой кастрюле, а вы - запекаете в духовке. Они у вас еще "ленивее" :lol: С утра побегу на рынок за продуктами. Побалую своих домочадцев.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Татьяна 18.03.2012 10:24
Спасибо за рецепт, я раньше делала слоями, а поштучно мне больше понравилось! :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 23.03.2012 10:53
Рада, что рецепт вам понравился! Благодарю за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# lara55 23.03.2012 10:48
Рецепт великолепный! Особенно, что голубцы в форме фрикаделек. Я предпочитаю предварительно обжаривать лук и слегка потушить морковку.
Спасибо за идею поштучного оформления.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 23.03.2012 10:53
Спасибо за добрые слова, очень приятно!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Вера 08.04.2012 03:24
А я готовлю голубцы с квашеной капустой. Ну,а в остальном рецепт похож. Тоже вкусно.Ваш рецепт тоже отличный,мне понравился.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 08.04.2012 03:52
Вера, благодарю вас за комментарий! С квашеной голубцы с квашеной капустой я тоже готовила - очень вкусно! Доброго вам дня и кулинарного вдохновения!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Татьяна 18.04.2012 10:15
Очень вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 18.04.2012 10:40
Здравствуйте, Татьяна! Благодарю вас за комментарий, очень рада, что рецепт голубцов вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Мари 18.04.2012 20:34
класс! у меня супер получилось!!! ;-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 19.04.2012 05:59
Мари, большое вам спасибо за проявленный интерес к сайту, за доверие и комментарий! Рада, что рецепт голубцов вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Елена 19.04.2012 18:33
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Людмила 26.05.2012 14:56
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ВКУСНО. я раньше тушила все вместе в сковороде, а Такой рецепт мне больше понравился.Хороший сайт. Спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 28.05.2012 10:11
Здравствуйте, Людмила!

Благодарю вас за добрые слова - очень приятно! Почаще заглядывайте :lol: :lol: Буду рада, если поделитесь своими рецептами на форуме!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Евгения 24.10.2012 13:26
Спасибо за рецепт, прям слюньки потекли!!! Завтра приготовлю для свекровки!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# елена 09.11.2012 13:12
Спасибо,ужин готов!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Людмила 16.11.2012 09:08
Спасибо,очерь вкусные голубцы!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Татьяна 25.11.2012 07:37
Огромное спасибо!Ооочень понравилось,попробовал а- теперь делаю регулярно.Очень нежный сочные...мммм..лопаем с удовольствием!!!А главное- оч легко и быстро!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Олег 22.08.2013 04:58
голубцы - ленивчики,,, приготовил сам по Вашему рецепту... Просто супер!!! Спасибо!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Татьяна 03.11.2013 05:02
А я в голубцы лук с морковью пережариваю,вкусняшкаа аа получается.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# валентина 23.02.2016 19:05
Я делаю точно как Вы,только без морковки.Попробую теперь с морковкой сделать.И еще я в соус кладу 1 ст.л муки.Готовлю я голубцы в мультиварке-скороварке Ourson 10 минут.Очень вкусно и сочно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий