Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Ребрышки с медом

Создать PDF Распечатать

Недавно услышала, что в странах Востока мясо довольно часто маринуют в меду. И вот, наслушавшись хвалебных откликов об этом блюде, решила попробовать и ... получила истинное наслаждение. Ребрышки с медом, запеченные в духовке - понравятся тем, кто любит присутствие сладкой нотки в мясных блюдах. Так можно замачивать любое мясо (курицу, утку, говядину) и даже необязательно ребрышки.


Ребрышки с медом

 

Ингредиенты:


Для приготовления ребрышек в меде вам потребуется: 1 кг.свиных ребрышек, 3 ст.л. меда, сок половины лимона, соль и перец – по вкусу, 2 луковицы, 2 ст.л. соевого соуса, 100-150 гр. майонеза.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Ребрышки нарежьте небольшими кусочками, слегка посолите и поперчите.

2

2. Лук мелко нашинкуйте.

3

3. Лук добавьте к ребрышкам.

4

4. Добавьте майонез, мед, соевый соус.

5

5. Посолите, поперчите.

6

6. Все перемешайте, оставьте мариноваться 3-4 часа.

7

7. Затем выложите ребрышки в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут. Так же можно обжаривать замаринованные ребрышки на сковороде или на гриле.

8

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Комментарии 

 
# Наталья 15.02.2012 08:44
Я тоже уже много раз слышала, но вот никак не решусь. А вид замечательнй.Нужно рискнуть. Спасибо за подробное описание. :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Татьяна 15.02.2012 13:00
Готовлю ребрышки уже давно, моя семья их обажает. Вкуснотища
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Натусик 01.03.2012 19:34
Очень интересный рецепт, мариновать мясо в меду. Вкусно, наверное, попробую сделать такие ребрышки на выходных. :roll:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Даша 01.03.2012 22:52
Ребрышки с медом, обожаю их! Правда готовила раньше с добавлением горчицы,такой вариант ещё не пробовала.Обязательно сделаю по Вашему рецепту,автору-браво!)))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Татьяна 02.03.2012 08:30
Собралась готовить на обед что-то из свиных ребер.Сомневалась,но решилась добавить мед. Получилось изумительно,так как мои любят подслащенное! Спасибо за рецепт :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 21.07.2012 09:32
В первый раз попробовала ребрышки, маринованные в меду и поджаренные на чугунной сковородке, в Пражском ресторане. И с тех пор заболела, ищу рецепт. Спасибо за Ваш рецепт, он наиболее близок к тому вкусу, который я пытаюсь найти. Только я готовила без соевого соуса - у меня на него аллергия.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Елена 30.09.2012 18:51
Очень вкусно!Я нашла,что искала.Спасибо! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# наташа 12.12.2013 11:02
рецепт класс.Обезательно на Новый Год приготовю. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# оксана 05.01.2014 17:10
Рецепт просто супер!!!!!!!!!!!!! Пальчики оближеш.етот маринад подойдёт и для куриных ножек либо крылышек. Всем приятного апетита!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Елена 02.09.2014 14:49
Спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Марина*** 01.10.2014 12:08
Ели ребра в меду в Праге в разных ресторанах, вкус изумительный, особенно в ресторане ZLATA LYRA в старом городе. Всем планирующим отдых в Праге рекомендую, не пожалеете!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Алексей 18.07.2015 06:28
Как-то был в праге и в ресторане "U Pravdů" заказали их. Божественное блюдо. Недавно решил удивить друзей, и, кажется, у меня это получилось :lol: Спасибо за рецепт, вышло очень вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий