Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Свинина запеченная в духовке с овощами и грибами

Создать PDF

Свинина запеченная в духовке с овощами - прекрасное блюдо, которое обладает не только отменными вкусовыми качествами, а также аппетитным видом! Я давно хотела приготовить данный рецепт, но была одна загвоздка – мой сын кроме маринованных грибов больше не ест грибы ни в каком виде. Но тут получилось, что к нам должны незапланированно приехать гости и я решила приготовить это блюдо. В итоге мой сын уплетал свинину с грибами и еще добавку просил, а когда я ему сказала, что он ел грибы, то он долго не мог поверить. К чему я все это писала? К тому, что если у вас есть домочадцы, которые не любят грибов, то свинина запеченная в духовке с грибами исправит это положение! Если вам нравится мясо с ароматной сластинкой, то приготовьте свинину с ананасами.


svinina_zapechonna_s_ovoshami

 

Ингредиенты:


Для приготовления свинины с овощами и грибами вам потребуется: 400 гр. свинины, 100 гр. ветчины или колбасы, 1 сладкий перец, 6 шампиньонов, 150 гр. сыра, 1 луковица, пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. майонеза, 2 ст.л. растительного масла, соль, специи по вкусу.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Свинину нарежьте порционно, немного отбейте, натрите солью и специями.

2

2. Сыр натрите на терке.

3

3. Грибы нарежьте пластинами.

4

4. Лук нарежьте кольцами.

5

5. Перец нарежьте также кольцами.

6

6. Ветчину (или колбасу) нарежьте кубиками.

7

7. Майонез смешайте с соевым соусом, измельченным чесноком и петрушкой.

9

8. Добавьте натертый на терке сыр и тщательно перемешайте, это у нас будет что-то вроде соуса.

10

9. Противень смажьте маслом, выложите свинину.

11

10. Смажьте половиной соуса.

12

11. Затем выложите шампиньоны.

13

12. Затем выложите лук.

14

13. Затем выложите перец.

15

14. Затем выложите ветчину.

16

15. И смажьте оставшимся соусом. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 190°С. Пока наше блюдо готовится предлагаю вам посмотреть приготовление вкусных, ленивых голубцов.

17

Теперь вы знаете как приготовить свинину с овощами и грибами, приятного вам аппетита! с нетерпением жду ваших комментариев, спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Комментарии 

 
# lara55 23.03.2012 10:41
Это как раз то, что требуется для моего зятя. Он грибы не воспринимает ни под каким видом.Надо будет поэкспериментировать. Спасибо за подсказку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# МАРИНА 23.03.2012 19:40
Наверное, это жутко вкусно, спасибо! Я, правда, непременно добавила бы помидорки, а ветчину не клала. :P
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 24.03.2012 02:31
Можете ветчину не использовать! Мне очень понравилось данное блюдо, особенно вкусно получается, когда используется мясо выращенное без применения хим препаратов! Марина, благодарю вас за комментарии, желаю хороших выходных и прекрасного настроения!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Екатерина 03.04.2012 16:20
Хороший рецепт! Я делала без ветчины..мне кажется действительно она лишняя. А вот без помидорки можно и обойтись, перца здесь вполне хватает. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 04.04.2012 17:54
Екатерина, очень приятно, что рецептик вам понравился! Благодарю вас за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Галина 04.04.2012 05:31
а я вместе ветчины положила тонко порезанное соленое сало и в соус добавила горчицы немного :oops:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 04.04.2012 17:42
Галина, блюдо получилось вкусным? Спасибо вам за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Александр 19.06.2012 14:48
а шампиньоны перед тем как на свинину выложить обжарить или не надо?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 20.06.2012 08:30
Здравствуйте, Александр!

Шампиньоны я не обжаривала.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Вилена 25.09.2012 14:15
А варить надр шампиньоны???
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 25.09.2012 16:23
Здравствуйте, Вилена!

Шампиньоны варить не нужно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Оксана 01.10.2012 13:49
очень вкусно)))))0 я приготовила мужу он был очень довольный!!!!!!!!!!! после этого ужина он мне сделал предложение руки и сердца..... :oops: :-) :-) :-) :-) :-) :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 01.10.2012 16:13
Цитирую Оксана:
очень вкусно)))))0 я приготовила мужу он был очень довольный!!!!!!!!!!! после этого ужина он мне сделал предложение руки и сердца..... :oops: :-) :-) :-) :-) :-) :-)


Здравствуйте, Оксана! Искренне Вас поздравляю с радостным событием в вашей жизни! Будьте счастливы!!!
Очень приятно получить подобный комментарий, приятно, что мои старания не напрасны и приносят пользу.... спасибо!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий