Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

"Удачный дебют" - ребрышки запечённые с кукурузой

Создать PDF Распечатать

Месяц как купила упаковку с диким рисом, но никак не могла решиться приготовить что-нибудь с ним. Смущало то, что никогда раннее я его не пробовала и, соответственно, не знала какой будет вкус. Но вчера решилась и приготовила - получилось довольно вкусное, оригинальное блюдо, надеюсь вам понравится!


rebryshki_s_kukuruzoy

 

Ингредиенты:


Для приготовления данного блюда вам потребуется: 700 гр. свиных или говяжьих ребрышек, 1 баночка консервированной кукурузы, 1 ст. белого риса, 1 ст. черного дикого риса, 1 плавленый сырок, 1 луковица, 1 головка чеснока, 2 ст.л. муки, 2 ст. л. томатной пасты, приправа Карри, растительное масло, зелень петрушки и укропа.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Отварите черный дикий рис в подсоленной воде (1 час).

2

2. В отдельной кастрюле отварите и промойте белый рис.

3

3. Перемешайте дикий и белый рис, обжарьте на растительном, а лучше на сливочном масле.

4

4. Обжарьте на сухой сковороде муку (2-3 минуты).

5

5. Добавьте в муку 1 стакан воды и томатную пасту. Все перемешайте.

6

6. Мелко порежьте лук и чеснок, всыпьте приправу карри, добавьте к подливе и заправьте по желанию майонезом.

7

7. Ребрышки промойте, уложите на смазанный маслом противень.

8

8. А теперь каждый кусочек обваляйте в этом соусе и уложите обратно на противень.

9

9. Плавленый сырок порежьте дольками, уложите на ребрышки.

10

10. Затем посыпьте все кукурузой (можно все перемешать, влить оставшийся соус). Запекайте в разогретой духовке до готовности мяса (я запекала около часа при 150 градусах). Украсьте готовое блюдо зеленью и не забудьте про рис в качестве гарнира.

11

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

Добавить комментарий