Зразы с секретом

Распечатать

Вообще-то зразы готовятся из отбивного мяса с начинкой. Я же решила упростить процесс приготовления, поэтому использовала фарш.


zrazy_s_surprizom

 

Ингредиенты:


Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кг. фарша, 100 гр. грибов, 3 яйца, 2 луковицы, 5 ст.л. молока, соль, перец.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Взбейте яйца, добавьте молоко.

2

2. Приготовьте омлет.

3

3. Мелко порежьте лук.

4

4. Мелко порежьте грибы.

5

5. Обжарьте лук с грибами на растительном масле.

6

6. Омлет порежьте на ровные кусочки.

7

7. Выложите на омлет грибы с луком.

8

8. Затем заверните все это в фарш.

9

9. Получилась котлета с начинкой.

10

10. Обваляйте ее в панировочных сухарях.

11

11. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле.

12

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нишего кулинарного сайта!