Мясо по-французски с картошкой

Распечатать

Мясо по-французски с картошкой – очень простое и легкое в приготовление блюдо, прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина! А ведь даже простое блюдо способно украсить романтичный ужин, главное внести в него капельку волшебства: накрыть красивую скатерть, зажечь свечи и откупорить бутылку красного вина, которое хорошо подойдет к свинине, ну а тем, кто не употребляет алкоголь ни в каком виде, рекомендую свежевыжатый сок. Надеюсь мясо по-французски вам понравится!


Мясо по-французски с картофелем

 

Ингредиенты:



Для приготовления мяса по-французски вам потребуется: 500 гр. свиной вырезки, 50 гр. картофеля, 150 гр. лука, 50 гр. твердого сыра, 50 гр. майонеза, перец, соль по вкусу.

1

Пошаговое приготовление:



1. Свиную вырезку промойте, нарежьте на тонкие плоские кусочки, отбейте каждый кусочек.

2

2. Мясо посолите, поперчите по вкусу.

3

3. Картофель нарежьте тонкими пластинками. Половину картофеля уложите в смазанную маслом форму для запекания.

4

4. Лук нарежьте полукольцами.

5

5. Уложите лук на картофель.

6

6. Следующим слоем уложите мясо.

7

7. Далее выложите оставшийся картофель.

8

8. Залейте картофель майонезом.

9

9. Натрите сыр на терке.

10

10. Последний штрих - равномерно посыпьте сыром поверхность, чтобы при запекании у вас получилась ровная корочка. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Пока наше блюдо запекается предлагаю вам посмотреть приготовление очень вкусных ленивых голубцов.

11

11. Вот, что у нас получилось...

12

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!