Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Мясо с яйцами по-шотландски

Создать PDF

Мясо с яйцами по-шотландски вкусное и сытное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей , чтобы блюдо получилось нежным и более диетичным, рекомендую готовить его в пароварке.


aitsa_s_masnym_farshem_po_shotlandski

 

Ингредиенты:


Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 сырое яйцо, 6 вареных яиц, 300 гр. свинины, 300 гр. говядины, соль, перец, базилик, масло для фритюра.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Порежьте мясо ровными кусочками.

2

2. Сделайте однородный мелко рубленый фарш.

3

3. Добавьте 1 сырое яйцо, перемешайте.

4

4. Посолите, поперчите, добавьте 1 ч.л. базилика, перемешайте.

5

5. Разделите фарш на 6 равных частей.

6

6. Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше сантиметра.

7

7. Плотно укутайте в лепешки яйца.

8

8. В небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на среднем огне. Опускайте в масло мясные шарики и жарьте до слегка коричневого цвета, часто поворачивая. Готовые шарики выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подайте к столу либо в холодном, либо в горячем виде, лучше всего с овощами.

9

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

Добавить комментарий