Оладьи на дрожжах

Оладьи на дрожжах – очень вкусное и простое блюдо, приготовление которого требует минимум времени. Рецептов оладий очень много, чем же мне понравились оладьи на дрожжах? Простотой приготовления, вкусовыми качествами, пышностью и, самое главное, воспоминаниями о детстве, когда мама пекла их каждые выходные. Надеюсь, оладушки вам понравятся так же, как и мне!

Ингредиенты:

Для приготовления оладий на дрожжах вам потребуется: 2 ст. молока, 500 гр. муки, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 25 гр. дрожжей (или 0,5 пакетика сухих дрожжей).

Пошаговое приготовление:

1. В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте растительное масло, 2 яйца, соль, сахар.

2. Все тщательно перемешайте и постепенно всыпьте муку.

3. Снова размешайте, накройте тесто салфеткой и оставьте подниматься в теплом месте.

4. Через 30-40 минут тесто уже подошло.

5. Ложкой выкладывайте тесто на разогретую с маслом сковороду.

6. Обжарьте оладьи с обеих сторон.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев, была бы вам благодарна если вы напишите как вы готовите оладьи! К приближающейся  масленице предлагаю вам приготовить блины "Масленица пришла".