Поиск рецептаВаш E-mail |
Печенье с сыромЯ люблю печенье с сыром, но сама его никогда не готовила. Сегодня просматривая рецепты французской кухни, наткнулась на рецепт приготовления сырных печений. Изюминка этого печенья состоит в том, что его можно хрумкать как детям, так и взрослым в качестве закуски к пиву, например.
Ингредиенты:Для приготовления печений с сыром вам потребуется: 1 ст. муки, 1 ч.л. соли, щепотка красного перца, 125 гр. замороженного сливочного масла (маргарина), 100-150 гр. сыра.
Пошаговое приготовление:1. Смешайте муку, соль и перец. 2. Сыр натрите на мелкой терке. 3. Масло натрите на терке или порубите ножом. 4. Муку высыпьте на стол или доску, положите на муку сливочное масло, высыпьте сыр и с помощью ножа порубите. 5. Замесите руками тесто, скатайте в шар, заверните в целлофан и поставьте в холодильник на 30 минут. 6. Охлажденное тесто посыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 0.5 см. 7. Нарежьте на полоски одинакового размера. 8. Уложите на смазанный маслом противень и поставьте в предварительно сильно нагретую до 220°С духовку на 8-10 минут, пока печенье слегка не подрумянится. Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Смотрите еще рецепты по этой теме: |
Комментарии
Алеся, здравствуйте!
Благодарю за комментарий! Рада, что рецептик понравился