Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Печенье с сыром

Создать PDF Распечатать

Я люблю печенье с сыром, но сама его никогда не готовила. Сегодня просматривая рецепты французской кухни, наткнулась на рецепт приготовления сырных печений. Изюминка этого печенья состоит в том, что его можно хрумкать как детям, так и взрослым в качестве закуски к пиву, например.


Печенье с сыром

 

Ингредиенты:


Для приготовления печений с сыром вам потребуется: 1 ст. муки, 1 ч.л. соли, щепотка красного перца, 125 гр. замороженного сливочного масла (маргарина), 100-150 гр. сыра.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Смешайте муку, соль и перец.

2

2. Сыр натрите на мелкой терке.

3

3. Масло натрите на терке или порубите ножом.

4

4. Муку высыпьте на стол или доску, положите на муку сливочное масло, высыпьте сыр и с помощью ножа порубите.

6

5. Замесите руками тесто, скатайте в шар, заверните в целлофан и поставьте в холодильник на 30 минут.

7

6. Охлажденное тесто посыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 0.5 см.

8

7. Нарежьте на полоски одинакового размера.

9

8. Уложите на смазанный маслом противень и поставьте в предварительно сильно нагретую до 220°С духовку на 8-10 минут, пока печенье слегка не подрумянится.

10

Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Комментарии 

 
# Владимир 29.02.2012 10:39
Очень нравится это печенье, особенно с пивом. Всегда было интересно как оно готовится и оказалось что не так уж и сложно. Спасибо вам за рецепт, обязательно как нибудь попробую приготовить сам.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Алеся 13.12.2015 16:55
готовить легко,ингредиентов минимум,а результат очаровал-тающее во рту и ароматно- сырное чудо :P Единственное что соли я в следующий раз добавлю меньше,а то детям солоновато :-*
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 13.12.2015 17:08
Цитирую Алеся:
готовить легко,ингредиентов минимум,а результат очаровал-тающее во рту и ароматно- сырное чудо :P Единственное что соли я в следующий раз добавлю меньше,а то детям солоновато :-*


Алеся, здравствуйте!

Благодарю за комментарий! Рада, что рецептик понравился :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий