Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Новогодние пирожные "Часики"

Создать PDF Распечатать
novogodnie_pirognye_chasiki

Ингредиенты:


Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 2 яйца, 1 ст. сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 200 гр. творога, 200 гр. сметаны, 2 ст. муки, щепотка соли, 2 ст.л. какао, 0,5 ч.л. соды. Для крема:400 гр. густой сметаны, 200 мл.сливок (33%), 2 ст.л. сока лимона, 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, плитка шоколада. Время приготовления составляет 90 минут.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Яйца взбейте с сахаром.

2

2. Добавьте растопленное масло, творог, сметану, соду. Все тщательно перемешайте.

3

3. Всыпьте муку, замесите тесто.

4

4. Выпекайте 2 коржа в разогретой до 170°С духовке.

5

5. Остудите, выложите на ровную поверхность.

6

6. С помощью стакана вырежьте одинаковые кружочки, остатки коржей измельчите(они пригодятся в приготовлении крема).

7

7. Для крема взбейте сливки с сахаром, добавьте лимонный сок и сметану, продолжайте взбивать.

8

8. Добавьте крошки коржей.

9

9. Добавьте 2 ст.л. измельченного шоколада.

10

10. Кружки смажьте получившимся кремом, можно сложить по два.

11

11. Выложите на блюде в виде циферблата. Растопленным шоколадом нарисуйте циферблат (я пошла немного другим путем: шоколадом полила пирожные, а цифры вырезала из белого суфле).

12

Приятного вам чаепитие в новогодние праздники, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

 

Добавить комментарий