Пирог с опятами

Распечатать

Этот рецепт прекрасно подойдет для любителей грибов. Пирог получатся вкусным, мягким и очень ароматным!


pirog_s_opatami

 

Ингредиенты:


Для приготовления пирога вам потребуется: 600 гр. готового дрожжевого теста, 500 гр. опят, 1 ст. риса, 2 луковицы, растительное масло.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Лук нашинкуйте и обжарьте в масле.

2

2. Опята отварите в подсоленной воде в течение 20 минут.

3

3. Промойте в проточной воде.

4

4. Пропустите опята через мясорубку и обжарьте вместе с луком 15 минут.

5

5. Отварите рис и промойте его в проточной воде.

6

6. Смешайте рис и опята с луком.

7

7. Раскатайте тесто и выкладывайте начинку.

8

8. Сверху уложите еще один слой теста (желательно более тонкий). Посыпьте панировочными сухарями и выпекайте в разогретой до220°С духовке 35-40 минут.

9

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.