Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Сациви из курицы

Создать PDF Распечатать

Сациви из курицы – известное и широко распространенное блюдо грузинской кухни, а главное, очень вкусное и несложное в приготовлении. Сациви я приготовила в мультиварке, благодаря чему мясо курицы просто таяло во рту, а впитавши в себя аромат специй и грецких орехов, оно было восхитительно на вкус! Некоторое время назад я приобрела пароварку и уже приготовила в ней лодочки из кабачков. Позавчера родственники не зная о моей покупке, подарили мне мультиварку. Сначала я немного огорчилась, потому как мультиварка и пароварка сразу – это перебор. Но стоило мне воспользоваться услугами мультаварки, как я сразу в нее влюбилась. Процесс приготовления любого блюда, подходящего для мультиварки, становится не просто легким, а супер легким. Еще меня очень радует возможность подогрева – очень удобно! Поэтому у кого еще нет мультиварки настоятельно рекмендую приобрести. Ну а тем, кто владеет этим замечательным чудом техники – скорее в магазин за продуктами для сациви!


Сациви из курицы в мультиварке

 

Ингредиенты:



Для приготовления сациви вам потребуется: 500 гр. курицы, 1 ст.л. растительного масла, 3-4 головки репчатого лука, пол головки чеснока, пучок укропа, шафран, гвоздика, хмели-сунели, соль, перец – по вкусу, зерна граната, горсть грецкие орехи.

ingrediety

 

Пошаговое приготовление:



1. Нарежьте курицу порционными кусочками.

1

2. Лук нашинкуйте полукольцами.

2

3. Положите в кастрюлю кусочки курицы.

3

4. Добавьте лук.

4

5. Мелко порубите грецкие орехи и чеснок.

5

6. Добавьте чеснок и орехи к курице с луком, посолите.

6

7. Мелко порубите зелень (укроп).

7

8. Добавьте к курице укроп.

8

9. Все тщательно перемешайте.

9

10. Готовьте в режиме Тушение 1,5 – 2 часа. Перед подачей на стол посыпьте зернами граната(по желанию). Пока наше блюдо готовится, я предлагаю посмотреть приготовление оригинальной закуски с селедкой и орехами.

10

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

Добавить комментарий