Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Фаршированные помидоры

Создать PDF Распечатать
farsh_pomidory

Ингредиенты:


Для приготовления фаршированных помидор вам потребуется: 100 гр. мясного фарша, 4-5 крупных помидорки, 100 гр. риса, 1 ст. сливок или сметаны, 1 яйцо, 50 гр. сыра, соль, перец, зелень петрушки.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. С помидорок срежьте «макушки».

2

2. С помощью чайной ложечки выньте мякоть.

3

3. Приготовим заливку. Протрите мякоть помидора через сито.

4

4. Добавьте сливки или сметану.

5

5. Все тщательно перемешайте.

6

6. Нарежьте сыр мелкими кусочками.

7

7. Отварите рис в подсоленной воде.

8

8. Соедините рис, фарш, яйцо, сыр, зелень петрушки.

9

9. Посолите, поперчите и все тщательно перемешайте.

10

10. Нафаршируйте помидоры. Выложите помидоры на противень и полейте сливочной заливкой. Выпекайте в разогретой духовке в течении 30-40 минут при температуре 120°.

11

Приятного аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!

Комментарии 

 
# decker 19.08.2011 07:32
Я попробовал - действительно вкусно получилось, даже жене понравилось. Только петрушки под рукой не оказалось, пришлось заменить укропом и салатом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 21.08.2011 04:24
Спасибо за комментарий! Рада, что вам и вашей жене понравился этот рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий