Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Фаршированный перец с омлетом

Создать PDF Распечатать

Зачастую многие хозяйки предпочитают готовить перец с мясным фаршем, я решила в этот раз поэкспериментировать и приготовить «особый» перец. В качестве начинки я использовала отварные макароны с сыром. Попробуйте, вполне оригинально!


farshirovany_perets_s_omletom

 

Ингредиенты:


Для приготовления фаршированных перцев вам потребуется: 125 гр. спагетти или любых макарон, соль, 4 стречка сладкого перца, 80 гр. ветчины, 1 пучок петрушки, 50 гр. сыра, 2 яйца, 100 мл.молока, молотый черный перец,1 ч.л. смеси специй для пиццы (или любую другую универсальную приправу для блюд). Время приготовления составляет 1 час.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. С перцев срежьте верхние части в виде крышечек и удалите семена с перегородками.

2

2.  Крышечки перцев измельчите. Ветчину нарежьте тонкими полосками.

3

3. Порубите петрушку. Сыр натрите на терке. Все перемешайте.

4

4. Спагетти отварите в большом количестве подсоленной воды до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.

5

5. Смешайте спагетти с сыром, ветчиной ,перцем, петрушкой и добавьте специй.

6

6. Смесью заполните перцы.

7

7. Для омлета смешайте яйца с молоком, добавьте петрушку.

8

8. Положите перцы в форму для выпечки, полейте молоком с яйцами. Запекайте 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.

9

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

 

Добавить комментарий