Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Роллы "Домашние" с омлетом

Создать PDF Распечатать

Роллы – разновидность такого распространенного японского блюда, как суши. Роллы отличаются от суши только тем, что делают их не с сырой рыбой, а с готовыми продуктами.  Вчера решилась приготовить это блюдо в первый раз, получилось довольно-таки вкусно.


rolly_domashnie

Ингредиенты:


Для приготовления данного блюда вам потребуется: 2 листа нори (сушеные морские водоросли), 1 ст. риса, 1 огурец, 2 яйца, 0,5 ст. молока, 1 баночка готовых рыбных пресерв, майонез. 

1< 

Пошаговое приготовление:


1. Рис отварите до готовности в подсоленной воде.
 
2
2. Яйца взбейте с молоком, чуть посолите.
 
3
 3. Вылейте яичную смесь в разогретую сковороду, приготовьте омлет.
 
4
 4. Огурец нарежьте тонкой соломкой.
 
5
5. Таким же образом нарежьте рыбу.
 
6 
6. Омлет нарежьте тонкими полосками.
 
7 
7. На бамбуковую циновочку положите лист нори, на него ровным тонким слоем распределите рис. Рис должен покрывать примерно три четверти листа.
 
8
 8. Выдавите на рис тонкой полоской майонез.
 
10
9. Все компоненты необходимо уложить на середину рисового слоя. При этом нужно руководствоваться приблизительными представлениями о том количестве продуктов, которое сможет вместить лист нори. Если положить слишком много, рисовая колбаска просто развалится.
 
11
10. Аккуратно, желательно поплотнее заверните лист с начинкой. Концы нори смажьте водой и они будут склеены надежно.
 
11
11. Чтобы облегчить процесс нарезания, понадобится острый нож с тонким лезвием. После каждого разреза смачивайте нож водой.
 
12
Роллы готовы, приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! 

Комментарии 

 
# пиончик 26.11.2011 15:43
очень быстро, легко и вкусно!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий