Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Сборная солянка

Создать PDF Распечатать

Сегодня мы приготовим сборную солянку. Блюдо получило такое название, потому что эту солянку можно приготовить из всего, что у вас есть в холодильнике. Осталось немного колбаски, сосисок или курицы, прекрасно этого будет достаточно. Солянка получается очень вкусной, а главное мало затратной .


sborna_solanka

 

Ингредиенты:


Для приготовления солянки вам потребуется: В любом количестве( зависит от того, что окажется у вас у вас холодильнике) ребрышки говяжьи, сосиски, колбаска копченая (или вареная), куриная копченая грудка, соленый огурец, грибы консервированные, лук, морковь, помидор, картофель, аджика, соль, перец, лавровый лист.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Ребрышки отварите в подсоленной воде до готовности (30-40 минут).

2

2. Картофель нарежьте кубиками.

3

3. Репчатый лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле.

4

4. Добавьте к луку натертую на терке морковь. Перемешайте, обжарьте.

5

5. Небольшими кусочками порежьте соленый огурец и помидор.

6

6. Полосками нарежьте колбаску, курицу, сосиски.

7

7. Все добавьте к луку с морковью, перемешайте и продолжайте обжаривать на слабом огне.

8

8. Добавьте 2 ст.л. томатной пасты.

9

9. Влейте в обжаренные овощи и мясо с пол стакана воды. Пока тушится, в кастрюлю с ребрышками добавьте картофель. Пусть картошка повариться 15-20 минут, затем добавьте поджарку. Добавьте специи по вкусу, можно свежую или сушеную зелень, кто как любит. Как только свариться картофель - блюдо готово!

10

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Комментарии 

 
# Вера Сапрыкина 22.03.2012 02:15
Спасибо!Обожаю солянку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Людмила 07.04.2012 12:57
Спасибо, готовдю солянку 2-3 раза в неделю
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 08.04.2012 03:53
Людмила, очень приятно, что рецепт солянки вам понравился! Спасибо вам за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 09.12.2014 17:35
:Картошечку расталкиваюP :P :P
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий