Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Кексы к кофе

Создать PDF Распечатать

Бывают дни, когда не знаешь, что приготовить и чем побаловать своих близких. У меня такой день был вчера, но я нашла выход – приготовила кексы к кофе. Почему мне понравились данные кексы: 1)своим вкусом 2) внешним видом 3)люблю сочетание разных вкусовых оттенков 4) символизм - кофе бодрит и пробуждает, так и эти кексы пробудили мое спящее воображение и стряхнули с меня кулинарную хандру. Кексы хорошо сочетаются не только с кофе, но и с чаем, теплым молоком. Если вы хотите придать кексам более праздничный вид, то можете растопить белый или темный шоколад и полить им кексы, получится очень красиво и аппетитно. Предлагаю посмотреть приготовление вкусного кекса с изюмом и ягодных кексов под сливочной глазурью.


Кексы к кофе

 

Ингредиенты:


Для приготовления кофейных кексов вам потребуется: 1,5 ст. муки, 2 ст.л. молотого кофе, ¼ ч.л. разрыхлителя для теста, 150 гр. маргарина, 150 гр. сахара, 3 яйца, 1 ст.л. какао-порошка, 1 ч.л. корицы молотой.

Ингредиенты необходимые для приготовления кексов

 

Пошаговое приготовление:


1. Кофе залейте ½ ст. кипятка, охладите, процедите.

Кофе залейте ½ ст. кипятка, охладите, процедите

2. Растопите маргарин, взбейте его с сахаром.

Растопите маргарин, взбейте его с сахаром

3. Введите яйца и продолжайте взбивать.

Введите яйца и продолжайте взбивать

4. Муку смешайте с разрыхлителем, затем с яично-маргариновой массой, замесите тесто.

Муку смешайте с разрыхлителем, затем с яично-маргариновой массой, замесите тесто

5. Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте пряности, какао, кофе, перемешайте.

Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте пряности, какао, кофе, перемешайте

6. В смазанные маслом формочки выложите поочередно светлое и темное тесто. Выпекайте 10-15 минут при 200°С. Пока кексы выпекаются можно подумать, что приготовить к обеду или ужину, предлагаю посмотреть приготовление рыбы со сливками по-канадски или запеканки из фрикаделек.

В смазанные маслом формочки выложите поочередно светлое тестоТеперь темное тесто

Пришло время вынимать кексы из духовки, кексы выложите из формочек, охладите. Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Комментарии 

 
# Гузель 02.04.2012 08:37
Какая вкусняшка!!!радуете как всегда!)спасибооо))теп ерь пошла радовать своего ненаглядного)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Эмма 05.05.2012 18:10
только что вытащила из печки - мммм-ням-ням... :D
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 05.05.2012 18:18
Эмма, благодарю вас за комментарий! Приятного вам чаепития, рада, что кексы вам понравились!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Марина 06.06.2012 04:43
Кексики действительно очень вкусные! Спасибо за рецепт. Все свои кексики я полила растопленным шоколадом "Кофе с молоком". Получилось изумительно, эта шоколадка очень подходит к этим кексам! Рекомендую!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 06.06.2012 07:21
Здравствуйте, Марина!

Спасибо вам за интересный и содержательный комментарий! Очень рада, что кексики вам понравились, доброго вам дня и кулинарного вдохновения!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Галина 27.10.2013 07:20
Мне очень понравились кексики, единственно, побоялась, что тесто получилось жидковатое (на мой взгляд), поэтому ещё добавляла муку. Спасибо, очень вкусно, пряно и ароматно! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# дарина 07.11.2014 16:26
:lol: очень вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий