Кексы с белым шоколадом и черникой

Ягоды придают кексам приятную кислинку, а белый шоколад изысканный вкус.

Ингредиенты:

Для приготовления кексов вам потребуется: 150 гр. пшеничной муки, 50 гр. сахара, ½ ч.л. разрыхлителя, щепотка соли,2 яйца, 50 гр. масла, 100 мл. молока, 75 гр. черники, 75гр. белого шоколада.

Пошаговое приготовление:

1. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем и солью.

2. Измельчите шоколад, добавьте его в муку.

3. Яйца взбейте с сахаром.

4. Добавьте масло и молоко, перемешайте.

5. Быстро вмесите сухие ингредиенты, добавьте чернику.

6. Тесто перемешайте, оно должно получиться несколько комковатое. Тесто разложите по формочкам, выпекайте в разогретой до 180°С духовке 25 минут.

Приятного вам чаепития! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме