Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Суп по-турецки

Создать PDF Распечатать

Мне очень нравится суп по-турецки, очень вкусный и аппетитный суп! Попробуйте! Я уверенна он также понравится и вам.


sup_po_turezki

 

Ингредиенты:


Для приготовления супа вам потребуется: 150 – 200 гр. копченой грудинки (или корейки), 4-5 картофелин, 1 банка консервированного горошка, морковь, лук, 100 гр. сливочного масла, 50 гр. сельдерея (стебель), соль, перец по вкусу.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Картофель нарежьте мелкими кубиками и отварите в подсоленной воде.

2

2. Мелко нарежьте лук.

3

3. Морковь натрите на мелкой терке.

4

4. Мелко нарежьте сельдерей.

5

5. В отдельной кастрюле перемешайте лук, морковь, сельдерей.

6

6. Добавьте немного воды и сливочное масло. Тушите овощи на слабом огне в течении 15 минут.

7

7. Мелко нарежьте курицу.

8

8. Добавьте к овощам курицу.

9

Добавьте к овощам горох, пусть все тушится еще 5 минут. Затем опустите тушеные овощи и курицу в бульон с вареным картофелем. Мне нравится есть этот суп со сметаной, сметана придает супу особый, пикантный вкус. С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!

Комментарии 

 
# ирина мур 27.01.2012 18:30
Обязательно попробую.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 27.01.2012 19:13
Цитирую ирина мур:
Обязательно попробую.

Надеюсь суп вам понравится, буду ждать комментария после пробы :roll:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Мария 11.03.2012 03:39
Тоже попробую, только надеюсь его можно приготовить без сельдерея??? А заменить например петрушкой?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 16.03.2012 08:44
Заменить сельдерей на петрушку можно, только вкус будет немного другим. Спасибо вам за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий