Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Суп с опятами

Создать PDF Распечатать

Сейчас пора опят и множества блюд из них, сегодня мы приготовим суп с опятами. Суп получается аппетитным, а грибы придают ему неповторимый аромат.


sup_s_opatami

 

Ингредиенты:


Для приготовления данного рецепта вам понадобится: 0,5 кг картофеля, 300 гр. опят (свежих или замороженных), 1 луковица среднего размера, 1 сырая морковь, масло растительное, соль, перец. Время приготовления составляет 45 минут, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 порций.

1


Пошаговое приготовление:


1. Опята мелко порежьте и опустите в кастрюлю с подсоленной водой. Пусть варятся 15 минут.

2

2. Картофель нарежьте кубиками и спустите к опятам, варите еще 30 минут.

3

3. Нарежьте лук и обжарьте на растительном масле, добавьте натертую на мелкой терке морковь.

4

4. Добавьте поджарку в суп и оставьте на слабом огне еще 5 минут. При подаче на стол, заправьте суп сметаной.

5

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

Комментарии 

 
# Лиля 15.07.2012 18:29
ммм..думаю вкусный супчик,обязательно попробую,спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий