Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Грибной суп-пюре

Создать PDF Распечатать

Приготовление этого супа не займет у вас много времени, а грибы придадут ему неповторимый аромат.


g

Ингредиенты:


 

 Для приготовления вам потребуется: 300 гр. картофеля, 400 гр. грибов (можно шампиньонов), 2 луковицы, 1 морковь, масло растительное, зелень петрушки, укропа, лук зеленый, соль, перец.
1

Пошаговое приготовление:


1. Пропустите грибы через мясорубку, залейте водой, посолите и пусть варятся на медленном огне.
2

2. Мелко нарежьте картошку, спустите ее к грибам.

3

3. Мелко нарежьте лук.

4

4. Натрите морковь на мелкой терке.

5

5. Обжарьте морковь и лук на растительном масле и спустите с грибам и картошке.

6

6. Мелко нарежьте зелень, добавьте ее в суп.

7

Суп-пюре готов! Подайте его к столу со сметаной и сухариками. Приятного Вам аппетита! Жду ваших комментариев!

Комментарии 

 
# Алла 23.08.2011 22:28
Отличный супчик, именно такие я и люблю, что бы быстрый и легкий. Потом приправить майонезом или сметанкой, нажарить в тостере сухариков, да это же просто песня!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий