Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Грибные котлеты

Создать PDF Распечатать

Грибы издавна считаются деликатесом славянской кухни. А потому, с наступлением поры уборки лесного урожая так хочется удивить семью и друзей необычным блюдом из свежих ароматных грибов. Котлеты получаются очень вкусными, попробуйте и вы поймете о чем я говорю!


gribnye_kotlety

 

Ингредиенты:


Для приготовления котлет вам потребуется: 5-6 штук сырого картофеля, 1 кг. грибов (лучше всего - опята), 3-4 луковицы, 1 головка чеснока, 0,5 ст. манной крупы или муки, 2 яйца, растительное масло для жарки. Время приготовления составляет 40 минут.

1

 

Пошаговое приготовление:


1. Грибы 2 раза пропустите через мясорубку вместе с луком, очищенным сырым картофелем и чесноком, вбейте яйца, добавьте соль, манку или муку.

2

2. Сформируйте котлеты и жарьте в растительном масле 20 минут на слабом огне. Подайте к столу горячими или холодными с любым гарниром (очень вкусно с рисом, попробуйте!)

3

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

Комментарии 

 
# Анфиса 13.12.2011 09:26
Спасибо рецепт замечательный. Будем готовить!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# АЛЛА 18.04.2012 17:17
;-) ИНТЕРЕСНО,А МАНКА СЫРАЯ????
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 18.04.2012 17:56
Алла, манка сухая(крупа).
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Екатерина 15.11.2012 08:14
Я запекала в духовке, добавляла сушеный базилик - хотела добиться сходства с мясом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Лилия 17.11.2012 19:13
Котлетки изумительные, спасибо за рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий