Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Картофель по-швейцарски

Создать PDF Распечатать

Из картофеля можно приготовить массу рецептов на любой, даже изысканный вкус. Картофель по-швейцарски с сыром - явное тому подтверждение! С данным блюдом рекомендую подавать свинину запеченную с грибами.


Картофель по-швейцарски

Ингредиенты:


Для приготовления картофеля по-швейцарски вам потребуется: 14-18 шт. картофеля, 300 гр. твердого сыра, 1-2 ст. молока или сливок, соль, перец.

Ингредиенты необходимые для приготовления картофеля по-швейцарски

 

Пошаговое приготовление:


1. Клубни картофеля надрежьте, оставляя основание толщиной 1 см., так, чтобы получить тонкие ломтики.

2

2. Установите клубни в форму для запекания, посолите и поперчите.

3

3. Влейте сливки или молоко.

4

4. Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте картофель 20 минут при 200°С. За это время картофель должен стать мягким, а ломтики слегка разойдутся в стороны.

5

5. Большую часть сыра нарежьте тонкими пластинками.

6

6. Оставшийся сыр натрите на терке.

7

7. Пластинки сыра вложите между ломтиками картофеля.

8

8. Посыпьте картофель тертым сыром.

9

9. И запекайте еще 10-15 минут. Пока картофель запекается, предлагаю посмотреть приготовление рыбы со сливками по-канадски.

10

Это блюдо можно подавать как самостоятельное и в качестве гарнира. Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Комментарии 

 
# Галина 03.04.2012 13:45
Аппетитно смотрится картошечка,приготовлю обязательно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 04.04.2012 17:46
Галина, картошечка получается не только аппетитная, но и вкусная! Благодарю вас за комментарий!!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Людмила 03.04.2012 14:04
Большое спасибо,сейчас сделаю на ужин
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 04.04.2012 17:47
Людмила, надеюсь блюдо вам понравится! Буду ждать отзыва после пробы, спасибо вам за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Татьяна 03.04.2012 20:05
Очень просто и, уверена, будет очень вкусно! Спасибо, обязательно попробую! :D
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 04.04.2012 17:48
Да, просто и вкусно, а главное не требует много времени и финансовых затрат! Татьяна, большое вам спасибо за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# валентина Фомина 04.04.2012 13:11
Очень нравится Обязательно возьму себе в дневник.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 04.04.2012 17:16
Валентина, очень рада, что картофель вам понравился! Благодарю вас за комментарий и интерес проявленный к нашему сайту!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# габер светлана 08.04.2012 06:26
действительно очень вкусно, даже моим привередам избалованным понравилось
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Людмила 26.05.2012 19:32
Это блюдо очнь понравилось, сверху посыпала укропом. Спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 28.05.2012 05:45
Здравствуйте, Людмила!
Мне тоже нравится данный рецепт - легко, просто и вкусно, и что не менее важно ингредиенты практически всегда есть! Благодарю вас за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# богдана 22.10.2012 12:42
Класс
:-) :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 23.10.2012 06:36
Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Диана 13.10.2013 10:04
Хотела спросить как вы делали разрезы для сыра. Разрезы получились тонкие и сыр просто не влезает.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Валентина 13.10.2013 17:43
Попробуйте взять нож с более толстым лезвием, и разрезы получатся попросторнее для сыра. И ломтики сыра желательно потоньше нарезать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 

Добавить комментарий