Поиск рецепта

Подпишитесь на рассылку рецептов кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями.
 

Рисовые фрикадельки «Облачко»

Создать PDF Распечатать

Данное блюдо получило такое воздушное название за свою вегетарианскую природу. По своим вкусовым качествам рисовые фрикадельки "облачко" не уступят мясным блюдам. Советую попробовать!!!


12

 

Ингредиенты:


Для приготовления вам потребуется: 200 гр. отварного риса, 400 гр. свежей капусты, 150 гр. манки, 1-2 ст. л. томатной пасты и сметаны, растительное масло, с2 луковицы, 3 дольки чеснока, соль, перец, 1 яйцо.

1

Пошаговое приготовление:


1. Мелко нашинкуйте капусту и залейте ее кипятком на 5 минут. Затем слейте всю воду.

2

2. Добавьте в капусту отваренный рис.

3

3. Затем добавьте 1 яйцо, манку, нашинкованный лук и чеснок.

4

4. Посолите, поперчите, перемешайте.

5

5. Слепите фрикадельки, поджарьте их на растительном масле.

7

6. Приготовьте соус: обжарьте на растительном масле мелко нарезанные лук и морковь.

8

7. Добавьте томатную пасту и сметану.

9

8. Все перемешайте, добавьте зелени, добавьте немного горячей воды и пусть все покипит 2 мин.

10

9. Залейте фрикадельки соусом и потушите на медленном огне под крышкой.

11

Фрикадельки можно подать к столу как отдельно, так и с гарниром. Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!

 

Добавить комментарий